鰻産地で育った姐様が鰻屋を好まないため(どうやら価格差が気になる模様)、ほとんどお預けだった鰻を食べにきました。近所にある平八です。田園調布という場所柄か丁寧な仕事が期待できます。
こちら店にはいると40分かかります。案外人気なので空席確認と事前注文の電話をいれた方がいいでしょう。
電話しておくと事前に割いておいてくれるようで、ちょっと早く出てきますがそれでも待ちますね。割きたて鰻はふわふわで口の中で溶けます。脂はかなり落ちていてサッパリです。タレは薄めで、この味にぴったり合っています。
疲れた時に食べにくる栄養食として鰻を考えている個人的にはもう少し脂を感じる方がより好みですね。田園調布らしい上品な味で姐様は満足してました。土用の丑シーズンだったので鰻も夏痩せかと思います。こんどは冬に再チャレンジしたいです。ふわふわ系として今まで食べた中でも相当上位につけています。こんどはふわパリ系を探してみたいです。
あまり人には教えたくない店です。混んでしまうと困るのですが、潰れない程度に繁盛して欲しいと思います。こちらドイツオーストリアからの輸入商社の社長が趣味で始めたんではないかと思う店です。
珍しいオーストリアビールが飲めます。さらに銀座なのに安いんですね。友人や嫁に鉄道マニアが多いのですが、メルクリンのよしゆきさんは店主と話したい時、こちらの店は友人と話したい時に使う店です。1番ゲージの機関車が店内を走り回っています。ビールの店では一番好きです。
料理もすごいです。あちこちドイツ系の美味しいソーセージの店などありますが、どこも住宅街など辺鄙なところにあり家で楽しむくらいしかできませんが、ここは関東の名店と言われるドイツ食材のソーセージなどが一箇所で味わえます。お値段は少々はりますが、もともと高いものなので割安というべきです。社長が趣味でドイツ系最高の店を作ってしまった的な感じですね。
ここを知ってから、銀座で飲もうなんて恐れ多いことが簡単にできるようになってしまいました。私のとっておきの店です。店内に掃除機が展示されてても、掃除機を見ながら酒を飲むことになってもそういう店だと思ってください。いいものだけしかおかない、という姿勢が素敵です
最近お気に入り、いや、いま日本で一番うまい四川料理が食べられる店だと個人的に認定します。
四川省出身のコックが作り出す全くスキのない四川料理。
今回はランチでした。これは珍しい四川風おこわです。バラ肉の旨味がいっぱい廻ってて実にうまい。このレベルの四川が食べられる店は北京にも数件しかありません。