Archive for 12月, 2009
2009/12/31
こちらの正月本番は、旧正月(春節)ですので日本ほどの盛り上がりではありません。ですが、台北101などではカウントダウン+花火など、イベントがあるようです。そのため、31日は地下鉄は終夜営業、でも混むから気をつけて情報が流れています。
31日は混むだろうと、前日に台北市政府にいったてみたら、ダンサーと、サングラス+ニット帽のおにいちゃんが新年イベントのリハーサルしていました。
なかなか長時間のリハで、係りの人に「誰?」ときいたらなんと王力宏でした! 彼が、この年越しカウントダウンに集う芸能人の中でトップクラスなのです。以下、彼の写真集。舞台直下から撮影できました☆☆
2009/12/31
寒くなってきました。体に優しいものを、ということで、繁華街にあるキレイな点心やさん。ガイドブックにも掲載されている、鼎泰豊で修行したシェフのお店だそうです
今回は蝦シュウマイ。小籠包なみの肉汁がでて美味しい☆
鶏スープ。しっかり味がでています。
ヘチマの小籠包。やさしい味です。
お腹に優しいものということで、北京風しゃぶしゃぶも試しました。7時前に満席と断られたのですが、すぐに空きました。大繁盛のお店です。
たれは自分でトッピングできます。好物の香菜をたっぷりといただきました。
豚肉と羊肉、つみれや鴨血を固めた血豆腐、野菜をオーダーしました。トマトも入ってやさしい味でした。
2009/12/29
本日は街中で、前から目をつけていた但仔麺やさん。1895年創業のこのお店、平日晩はそんなに混まないはずですが、なぜか本日は長蛇の列。クリスマス休暇の香港人が大挙して押し寄せて来ているようです。
超人気の海老の揚げ物。薬味はわさびでした。。
にんにくたっぷりの麺でした。台南の本店の味に忠実なのだそうです。卵トッピングしています。
2009/12/27
日帰りで九份に行って来ました。台北駅に行ったら最寄の駅行きは余りなく、急遽基隆に出て、バスに乗り換えることにしました。
基隆は穏やかな潮風の街でした。
まずは腹ごしらえ。街中の廟前の屋台街でもはやっていた、蟹スープと、粽の中身みたいなおこわゴハン。しっかり味がついていていい味でした。
その後九份へ。非情城市の舞台、今は観光地として栄えすぎ、ものすごい人出でした。一時、お茶やに避難しいていたら大雨が。
雨宿り中のカフェで、中華模様の蓄音機発見。
2009/12/26
雨覚悟でしたが、傘のいらない一日でした。山では善男善女がお参りしています。
お供え用の紙幣も山積み
山ではこんな風景が撮れました
途中、知り合いの方の一族の集まりに参加させていただき、客家料理をいただきました。
鴨、鶏、豚、牛、魚、海老などの海鮮、野菜と、典型的な宴会料理のオンパレードです。一部をご紹介。
アヒルのスープ、薬膳風の味です。奥は前菜の鶏肉、金柑のソース添え
度肝を抜かれた、豚のばら肉煮込みをそうめんと。
飲み物は台湾ビールと、なんと台湾製清酒(日本酒)。地酒として浸透していました。
2009/12/26
近所に夜市もあるので小吃が続いています。
1921年創業のイカのスープの名店で。ビーフンや野菜、牛蒡天など。屋台らしい、予想通りの美味しさです。
台湾名物牡蠣のオムレツ。しっかり火が通っていそうな店選びました。
サツマイモの葉っぱの炒め物と。
朝ごはん。魯肉飯、梅菜飯とゆで卵など付けあわせと。
2009/12/25
台北のクリスマスは、日本と同じく都市部ではツリーがにぎやかです。
市内のホテルで。よく見るとクマのぬいぐるみの中に、パンダも混じっている中華風♪
市内の若手アーティストの作品か、現代台湾アート系☆
地下鉄などもツリーとサンタでクリスマス気分盛り上げています。
一番の衝撃は、市内公共バスの運転手の多くが、サンタに扮して普通に路線を運転。市民は全く驚いてません★★運転席にご注目★★
