便宜房烤鴨店

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昼飯に入ったのは、北京の老舗として名高い便宜房烤鴨店。一瞬気が乗らなかったのですが、なにはともあれ経験ということで入ってみました。ここは崇文門にある本店です。

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半只(半分)で88元 ちょと高いです。お茶も一壺30元、野菜炒めも22元。場所代とはいえ、値段はちょっと不満でした。
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カオヤーのお味のほうは、まあまあだと思います。肉の滋味が感じられないのは気のせいでしょうか? やはり四川料理の樟茶鴨のほうが100倍美味いと、個人的には思います。

そして、今日も私の大好きな炒龍豆。うりずん炒めです。これはいつ食べても美味しいなあ。銀座の沖縄ショップか日本橋高島屋の地下で買って、聚中縁に持ち込めば作ってもらえます。店員さんの食べる分もわすれずにね(笑)
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Author: damarinz

原来我是北京人,现在在东京,所以我是个“北京原人“

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