今日は北京に遊びに来た知人を案内して中関村へ。電脳系の店案内は漸く終わりました。あとは観光名所の案内です。
鼓楼までタクシーをとばしたのですが、すでに時間が遅く宋慶齢の家は終了時間。鐘楼に上がって北京市内を見て、また文字奶酪店にきてしまいました。
今日食べたのは、双奶。まえ食べた奶酪よりも更に味が濃く、生クリームのような味わいでした。これは美味しい。
どうやらここのお菓子は、ヨーグルトではなくて酒麹で固めたチーズだそうです。
文字奶酪店の絶品スイーツ（２）
2006-2007に北京で暮らしていました
今日は北京に遊びに来た知人を案内して中関村へ。電脳系の店案内は漸く終わりました。あとは観光名所の案内です。
鼓楼までタクシーをとばしたのですが、すでに時間が遅く宋慶齢の家は終了時間。鐘楼に上がって北京市内を見て、また文字奶酪店にきてしまいました。
今日食べたのは、双奶。まえ食べた奶酪よりも更に味が濃く、生クリームのような味わいでした。これは美味しい。
どうやらここのお菓子は、ヨーグルトではなくて酒麹で固めたチーズだそうです。
酒麹でデザートってすごい発想ですね。これは無添加ですか？
もちろん自然食品だけです。持ち帰りできないお店です。