October 2006 – Page 4 – 日刊北京原人

ようやく老師の言うことがわかるように

3週間ほどたちました。

ようやく、老師の言うことがわかるようになりました。8割がた聞き取れます。今週に入ってから、とつぜんわかるようになりました。

今日は、すこし息抜きに「出師表」を読みました。これは、現代中国語の知識では全く歯が立ちません。4年の本科のほうには古代中国語の講座があって、図書館で勉強している人がいます。日本人には比較的簡単に読めるのですが、中国人にとっては全く別の言語のように感じると思います。

秋風五丈原

今日は完全に秋の空気です。この気温で、夏用の布団だったら風邪を引くところでした。昨日、冬用の布団を買ってきたので暖かく朝を迎えることができました。

わたしのかわりに、老師が風邪をひいています。

早くも部屋の暖房のお知らせが入りました。結構おそくなると覚悟していたのですが、幸いにも10月中には暖房が入ります。でも、暖房開始の点検が2日間予定されていて、そのあいだ家に居ろというのは戴けません。

迷惑といえば、こんな張り紙です。どうやら電気代を払っていない人がいるらしいのですが、電気を止めるぞと書いてあります。電気を止める対象が、部屋単位なのか建物全体なのかわかりませんが、部屋の中に昔の住人が残した蝋燭をみると、悪い予感がします。

こんな素敵な人民住宅　赤い星がとってもキュート

近所の新疆料理屋

お気に入りのスポットに、林業大学横の火鍋屋ストリートがあります。その一角にあるこのお店、羊肉串がものすごく美味しいです。学校の中にあるムスリムレストランの羊肉串も、けっこういけるのですが、1本2元です。ここは1本１元。1元の羊肉串の店は多いのですが、この店のものほど美味しくありません。
又便宜，又好吃

店のおばちゃんが、「これ美味しいよ」というので注文した新疆伴麺、味はイマイチでした。この店は、羊肉串をひたすら頼んで酒を飲むのが正解？

中国のチーズ

中国は乳製品が美味しいということなので、チーズを買ってみました。寂しい夜に、白酒のウーロン茶割りでも飲みながらつまみにしようとうという塩梅です。

しかし、このチーズ、はずれでした。１４元もしたのに。値段が書いてなかったので、まあ買える値段だろうと思ったのですがだまされました。我上当了（いっぱい食わされた）です。

北京の秋天

朝方は、けっこう寒いです。

朝6時におきるのですが、今朝は体温があがるまで動けず、気がつけば7時でした。夏用の布団は、一ヶ月で引退となります。

今日、学校帰りに超市にいって冬用布団を買ってきます。

出費が嵩みます。きつい。

学校の飯

学校の食堂2階に、小さな店が4件あります。こんな店でも、手打ちの面です。ちなみに一階の食堂も手延べです。

でも、手打ちが安いからであって、麺を表から買う必要がないからであるとも言えます。

あんましおいしくありません。焼きそば系は、おいしいのにあたったことがありません。がっくり。

西蜀豆花庄　新天地店

王さんをはじめ、店の常連、王さんの友達など20人ほどが集まって食事をしました。

場所は、王府井の新天地地下です。何度も通ったことのある場所でした。

ここは、王さんが大好きなお店（北京市内に数店舗を持つチェーン店ですが）で、規模もかなり大きいです。収容人数は300人ほどでしょうか。他の店はもっと大きいそうです。

夫婦肺片　これはカシューナッツも入っていて、聚中縁餃子のものに匹敵するうまさ。

豆腐花？こくがあって、あっさりめのカニミソスープっぽい感じです。

樟茶鴨　四川料理でははずせない一品。個人的には、北京ダックより美味しいと思います。お茶の燻製ロースト鴨です。

坦々面。北京の街中の店で食べる坦々面は、本当にイマイチ。日本の方がレベルが高いと思います。この店のそれは、大変おいしいです。北京に来てから一番美味しい坦々面だと思いました。

あんこいり餅　これはおなかいっぱいで食べなかったので、写真だけ。

真打登場。私のいちばん気になっていた料理。辣子鶏丁。大量の唐辛子で香り付けされた鳥のから揚げです。食べるのはもちろん鶏だけ。おそらく、唐辛子どころか油も一発でダメになると思うので、大変贅沢な料理です。唐辛子の香味が鶏に移って、脂っこさは微塵も感じません。
大変美味しい料理でした。しかし、翌日のツアーに同梱されてて無理やり連れて行かれた場末の全聚徳は、大変不味かったです。王さんなどは、ほとんど箸をつけていませんでした。北京にきたら、こういう美味しいものを食べなければいけません。パッケージツアーはお勧めしません。