北京原人在東京

昨日は部屋の片付け物やらしていたら、ポテチの油にあたったか冷凍庫内の在庫処分にあたったか、お腹の調子が急降下して脂汗をながしていました。今日も夕方まで動けなかったのですが、少し良くなってきたことと打ち合わせが必要なことがあったので、ちょうど近所にきたKさまを拉致して夜の横浜へ。

いつもの大珍楼です。1Fの席が使われるようになっていました。道沿いの1Fって落ち着いていい感じですね。いつもどおり化学調味料なしでお願いしています。マネージャーの李さんに相談すると化学調味料なしでできる料理を教えてくれます。

ここでは、いつもしみじみ美味しそうな郷土料理を選んで注文しています。

チンゲン菜の蝦醤（エビでつくったしょっつる）炒め。

薬膳スープ　丸鶏の食べにくいけれど一番おいしい部位がごろごろはいってます。少しですが薬臭く、それが痛んだ胃袋を温めてくれて、ふたりとも汗がふきだしてきました。これで明日から元気に会社にいけますように。

その後、社長と打ち合わせを一件。先の話ですが、すばらしい会が開催できそうです。

なんか気になったので、ためしどり。被写体は近所のクマ。

忙しいんだけど、新宿のサービスセンターいかなきゃ。右上にホコリか髪の毛の影が。

とりあえず、死ぬほど苦しいと言う表現をする人がいますが、はしかにくらべれば三分の一くらいな感じでした。

まだ熱がありますが、病院で薬ももらったので会社いってきます。

追記

会社にいったら、その宴会参加者は全滅でした。。。

赤坂の同店は私の社員食堂と化していますが、せっかくなので本店のこちらにも行ってきました。ここまで来て何で？といわれそうですが。。。

台湾ビールの生。すっきりしていて美味しかったのですが、料理のほうが美味しかったので全然進みませんでした（苦笑）

百合蝦仁 　百合根とエビの炒め物　これ最初からガツンときました。火の通し加減が素晴らしい。１０点満点です。

焼き物の盛り合わせ　これも素晴らしい出来ばえです。北京ダックは冷めていましたが、しっとりと焼きあがっています。普通はパサパサになってしまうものなのですが、北京のそれより遥かに美味しいです。

雪菜と湯葉の合わせもの　これもいいお味です。日本のお店だと化学調味料まみれだったりするのですが、よく味が入っていてなおかつ上品にしあがっているのは見事です。

獅子頭土鍋　これは北京の無名居のさっぱりタイプに比べると洋風に仕立ててあります。悪く言えば給食にでてきたクリームスープ肉団子なのですが、破綻なく仕上がっていて、肉をわるとよくわかります。

ぷりぷり（こっちふうにいうとQQ）に火が通っていました。

マンゴープリン　熱帯らしく生のマンゴーがはいっています。これは大当たり。

最後になりますが、この玄米寒天抹茶は微妙としか言いようがありませんでした。決してまずくはありませんが、台湾人が考えた日本風だなあとしみじみ感じさせられました。

新葡苑、台北も超おすすめです。

今日は北投温泉やらをまわってきました。

温泉博物館です。昔の日本の温泉跡になります。しっかりした建物なので保存されています。ここは結婚写真の定番スポットらしいのですが、コスプレにも有効活用されていました。

淡水の紅樓です。こちらはレストランやカフェが入っています。とってもロマンチックな景色なのですが、台湾人は夕方にくるらしく日暮れすぎには空いていました。

臺北之家 もとは米国領事館などに使われていて、今は一階がカフェ、二階が小さな映画館になっています。今回は最後の最後に見つけたので、次回はここでまったりしたいですね。