http://jp.youtube.com/watch?v=P49M1VJlt74
已經過了十九年了。中國人的“精神革命”尚不成功。不要殺人，南無阿彌陀佛。
今日的西藏人新疆人在那天的天安門。
http://jp.youtube.com/watch?v=r7ou2-Kv4UA
同源楼＠赤坂 偵察
散歩がてら、会社から赤坂にやってきました。このまちのどこかで今日もKuroさんが出来上がってるはず、、、呼び出しは次回ということにしていつものK氏と偵察をすることにしました。
この町はさすがに高級飲み屋街だけあって、酒屋の品揃えがすごいです。酒を買うなら赤坂だと思いました。今日はパスタとオリーブ油を購入。
そして、中国で見慣れたこの店が。客のいりはぼちぼちでした。
赤坂の再開発ビル。テナント料高そう。。。
そしてやってきたのは、同源楼というお店です。たぶんkuroさんは何度かきているのでしょう。１Fは陳麻家です。
今回はベンチマークということで、食べなれた料理を注文しました。揚げ物と炒め物代表、干煸四季豆。生の材料なので甘みがあっておいしいですが、僕はもうちょっと揚げて水分を飛ばしたほうが好み。
麻婆豆腐。甘みがはいっていて上品な味付けでした。ここのコックはどっかのホテルにいたのかな？と思いました。僕はもっと黒味噌入りの下品なのが好き（笑）
最後の締めは、老鶏鍋麺。スープがいい味出してます。おいしゅうございました。
若鶏のロースト＠A様宅
今日はTOEICの試験でした。たぶん笑撃的な結果が出てくるはずです。最後までたどり着けませんでした。
その後、独身男の楽しい夕餉開催です。
マッシュルームと生ハムの鉄板焼き（風）
ちょっと塩気が足りませんでした。
若鶏のロースト
ダッヂオーブンは重たくて出すのが面倒ですが、パーティーには最適です。火にかけるだけで豪華に見える料理が簡単に出来上がります。評判は上々でした。