許家邨扁食＠忠孝復興

ふらふらと歩いていたら、そごうの裏手で人がいっぱいの店を見つけました。

台中の名店の分店だそうです。お腹が空きすぎて頭がくらくらハンガーノックだったので、栄養補給です。

麺は一旦干した乾麺で、冷麦っぽい味でした。味はおとなしくて飽きない味です。小麦の旨みがしっかりしてていいですね。