お昼はこちらのお店へ。ハズレがありません。
ちょっと贅沢して、2人で1280元(4000円)のランチを頼みました。ものすごい分量がでてきました。これってセレブランチ?
滷味 前菜もりあわせ アヒルが素敵な味わいです。
ヘチマの貝柱味煮込み これとっても良く出来てました。するするはいります。
マコモダケの炒め物 大好物の一皿ですが、味は普通でした。
かにみそ味豆腐煮込み これは絶品。豆腐料理の決定版かも。。。。蟹肉もたっぷり、ついでになまこまではいっていました。
白身魚の蒸し物。 少々大味な魚だったのですが、味付けはばっちり。
蒸し餃子 もうこのへんでお腹いっぱいですが美味しい。。。すばらしい美しさの出来栄えですね。
バラ肉の醤油煮込み ザッツ上海料理な感じの一皿。
金華ハムと鶏のスープ。美しい透明感です。肉の方は味が抜けてました。しかしこのへんでもういっぱいいっぱい。
さいごにデザート。
たまにはこんな贅沢なのもいいですなぁ。