モンゴルの牛乳酒

私の好きな酒の一つがこの牛乳酒。モンゴル語でアルヒと言います。今までわざわざ北京の内蒙古政府直営店まで買いに行ってました。

馬乳酒は清酒で醸造そのままですが、こちらは蒸留してあります。極上のアイスクリームの香りがするお酒です。

この酒、カルピスだかの社長が惚れ込んで日本でも作ったらしいのですが全く売れなかったそうです。この王朝酒造も上場して中国で売りまくるはずが売り上げ全くひどいものでいつも会社売却の話が出てます。

願わくば長い続いて欲しいです。うまい酒です。