夜は今回のたびの主目的 龍澤のお寺さん、林さんのところに行きます。わざわざ台風のなか台北まで車で送り迎えしてくれました。
まずは腹ごしらえで、美味しい餃子をご馳走になりました。こんなかんじ。
モツのスープ あまり臭みがなく美味しく仕上がっていました。
肉団子スープ 小さなセロリが入っていて、すごく香りがよく美味しく仕上がっていました。
餃子 台湾風なので、中の野菜はちょっとわかりません。もちろん皮は包みたてなのでつるつる入って美味しかった。黒酢で食べたのですが、ちょっとソースのような風味があり、一瞬間違えたかと思いました。
たぶん、豚の顔 顔もぶたみみみたいに おいしくいただきます。
