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豊橋シリーズです。

こちらも実に古い味で、今のレベルからすると遥か後方を我が道を行く味わいなのですが、塩加減が程よくなかなかいけます。豊橋は嫁の実家があり、食べ物でいい思いが未だにできてないのですが、これはこれで愛知らしいと感じました。

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