今回、豪華な食事系はすべて小鳳さんにおまかせです。
場所は上環にある、有名なお店らしいです。有名店らしく、元祖と本家が並んで戦っています（笑） 今日は元祖のほうへ。家族経営の決して豪華とはいえない店なのに、なんか高級車が並んでてすごいところだなあと思います。
料理の名前はメモ写真を忘れました。。。。
いせえびー とか
花蟹が我々に食べられるのを待っています。
さて、今日は３人なのであまり食べられません。小鳳さんの香港の友達は趙薇（ヴィッキー チャオ）にそっくりな超美人。
この大きさ。身がいっぱい詰まっていました。味は極上です。
卵の滷味。アヒルの卵で注文したのに鶏でした。ちょっとがっかり。
野菜と豚モツのスープ
野菜と豚の煲
牡蠣の潮州風オムレツ これ、劇うまです。小粒の牡蠣がいっぱいで、牡蠣のうまみが凝縮されつくしています。暴力的な味です。
潮州麺 砂糖と酢をかけて食べる珍しい麺です。ぱりぱりに焼き上げてあります。
紫芋、かぼちゃ、銀杏のデザート
紫芋をあげたデザート。ほくほくでおいしいです。
お店がサービスしてくれた緑豆のデザート
食事の前後で鉄観音茶がでます。かけつけ三杯です。
ローカルな高級店という感じで、客層はすごいのですが店員はゆるゆるの中華系でした。味は抜群です。