客家の料理 添蓮麺食館＠國軍桃園總醫院そば

台湾のお寺さんに通っています。今日も田舎にあるお寺でお参りです。お参り前に腹ごしらえで住職さんがつれてきてくれました。

四神湯　豚モツとハトムギそのた雑穀スープ

これは結構臭いはずなのですが、この店のは全くと言っていいほど臭みを感じません。美味しいです。

板條 幅広ビーフンの客家スープ

知っている人なら、御徒町の新竹の客家湯園の味といったらわかりやすいかも。焦がしネギが食欲をそそります。