2017年12月
ハノイの旧市街を歩いていたら、私のうまいものキャッチセンサーが突然作動しました。店の前にたった瞬間にテレパシーが飛んでくるのです。まだお腹すいてないけど、入らないことはない。前に食べたオバマ元大統領がいったというブンチャーの店が大外れだったので、雪辱戦です。
Quán Gốc Đa
https://goo.gl/maps/yVyn96dW7eL2
もりもり揚げてます。たぶん油は劣化してないと判断。
中に入りましたが、読めません。。。。しかたないので、揚げ場にいって適当に指差しで注文しました。
うぉー、美味い!美味い!美味い! 大当たりでした。ビール頼むべきだったかもしれないですが、食べるのが目的の調査旅行なので我慢しました。ここは再訪します。