日本の友達になにより食べさせてあげたいのは、ここのしゃぶしゃぶです。北京は羊肉を食べる文化があるので、新鮮な羊肉が手に入ります。ここのしゃぶしゃぶ肉は絶品。半生でもいける清潔さです。さらに羊は間違いなく草しか食べていないので、一番安全でもあります。

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ここでは一人鍋形式でした。この景泰藍の鍋ほしいなー

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これは首の後ろの肉です。僕はここが一番好き。実に味わい深いのです。もうこれを食べたら、焼肉もステーキも目が行かないと思います。ああ、帰る前にもう一回食べたいな。。。

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