月別アーカイブ: 2016年10月

横浜駅 玉泉亭 古い味を残す歴史遺産

子供の頃、奇妙な名前にそそられて頼んだサンマーメン。確か川崎の住宅街の店でした。そんなに関心しませんでした。 いつか試したかった元祖、玉泉亭のサンマーメン。近所に龍鳳というとんでも無い店があるためどうしても行けなかったの … 続きを読む

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至高の昭和中華 萬福@大森

ちょっと前から気になった店でした。このご時世に、スープも餃子の皮も手作りという店はそうそうありません。 入り口からビンビンきます。 貫禄のある品書き 餃子と麻婆麺をいただきました。餃子はちょっと油が多めで、改善の余地があ … 続きを読む

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  豊橋シリーズです。 こちらも実に古い味で、今のレベルからすると遥か後方を我が道を行く味わいなのですが、塩加減が程よくなかなかいけます。豊橋は嫁の実家があり、食べ物でいい思いが未だにできてないのですが、これは … 続きを読む

投稿日: 作成者: damarinz | コメントする

時たま、自分が生まれる前の歴史を知りたくなることがあります。今回は豊橋に出張で、そんな歴史を見つけました。   宝来亭という洋食屋さんです。洋食屋といっても田舎ですから、そんなに味は期待できません。あくまで雰囲 … 続きを読む

投稿日: 作成者: damarinz | コメントする

Luong ky mi gia 良記麵家 ホーチミンのイチオシ麺

出張の楽しみは食い物くらいしかありません。女の子のいる店も行ってみたいはやまやまですが、私は頭が良くてよく笑う女の子が好みなので、会社の女の子と働くだけで満足です。来世に御縁があるといいなと思います。 同僚氏とホーチミン … 続きを読む

カテゴリー: 廣東菜 | コメントする