お恥ずかしながら、先日の一件からまだ気持ちの整理がついていません。他人事だけど、心が通じないって言うのは悲しいですね。魂の重さが違うのだから仕方ないのですが。夢にうなされてしまいます。
昨晩、台湾の春子さんから、店のスタッフが全員やめてしまったというメールが届きました。あんなに条件のいいところなのに、彼女たちわからなかったのかなぁ、とちょっぴり悲しいきもちで床につきました。１時半を回っていたのですが。その後、嫌な夢を見て目が覚めたのが６時。寝直したのですがまた変な夢を見て１２時にようやく解放されました。
昼の頭と夜の頭は違います。今日は一日家に籠ってしまいました。なーんか嫌なことばかり頭に浮かびますが、自分のことではないのでどうすることもできません。ええ、どうすることも。私みたいなぶっこわれた人間は、何かしてないと落ち着かないのです。
こんな日は何か作業をするに限ります。今日は和食の練習を始めることにしました。弁当を作ると、作ったらすぐ食べることが前提の中華やイタリア料理は少し具合が悪いのです。まあ、日本人だし、和食も覚えておきたいなと思って買ったのが新橋 京味 の西さんの本。
http://sankei.jp.msn.com/culture/books/080525/bks0805250750002-n1.htm
お店は一人４万円というお値段なので、勤め人の自分で自腹で行くことはたぶん無理ですが、いつか行ってみたいと思います。
そして３品、いわしの煮物、牛肉ごぼう、キャベツとお揚げのごま和えを作りました。ちょっと甘めの優しい味付けです。うちでは調味料だけはいいものを使っているので、実に味わい深くし上がりました。
そして辛気くさい趣味ですが、写経など。かっこいいものを持っているのも素敵ですが、やっぱり何事も上手であることが一番かっこいいのではないかと思います。 消費系のオタクに成り下がらないように努力します。でも、写経をしてるときの気分って、蟹の身をほじってる気分なんですよ。。。。
