大変めずらしい料理です。皿につかない箸につかない歯につかないというものらしいのですが、中華風カスタードですね。実に体に悪そうという感じのデザートです。このブログでよくひっかかる検索ワードでもあります。相当の技量がないと作れないのはよくわかりますね。実にシンプルなのですが。
一回たべたらもう一回なんとか食べに行きたいといった小鳳さん、「あと３年は食べなくていいわ」ということは３年後にまた食べに来るつもりらしいです。
お店は紅橋市場の横なのでわかりやすい場所です。北京におよりの際は是非お試しを。だいたい６人－８人でちょうどいいと思います。決して２人でチャレンジするなどという体育会系なことはしてはいけないと思います(爆笑）
というわけで、
第一ラウンド ３人 KO負け
第二ラウンド ２人 KO負け
負け越しで毎回食べ切れません。全部で５回チャレンジして完食できたためしがないのです。
