月: 2010年3月

お昼はこちらのお店へ。ハズレがありません。

ちょっと贅沢して、２人で１２８０元（４０００円）のランチを頼みました。ものすごい分量がでてきました。これってセレブランチ？

滷味 前菜もりあわせ　　アヒルが素敵な味わいです。

ヘチマの貝柱味煮込み　これとっても良く出来てました。するするはいります。

マコモダケの炒め物　大好物の一皿ですが、味は普通でした。

かにみそ味豆腐煮込み　これは絶品。豆腐料理の決定版かも。。。。蟹肉もたっぷり、ついでになまこまではいっていました。

白身魚の蒸し物。　少々大味な魚だったのですが、味付けはばっちり。

蒸し餃子　もうこのへんでお腹いっぱいですが美味しい。。。すばらしい美しさの出来栄えですね。

バラ肉の醤油煮込み　ザッツ上海料理な感じの一皿。

金華ハムと鶏のスープ。美しい透明感です。肉の方は味が抜けてました。しかしこのへんでもういっぱいいっぱい。

さいごにデザート。

たまにはこんな贅沢なのもいいですなぁ。

またまた基隆にやってきました。前回通らなかった駅の奥の方へふらふら♪

昔のメルクリンの模型みたいな腕木式信号機。かわいい。

線路の端の電灯もちょっぴり傾いていますが、レンズが古めかしくて素敵でした。

台湾のお寺さんに通っています。今日も田舎にあるお寺でお参りです。お参り前に腹ごしらえで住職さんがつれてきてくれました。

四神湯　豚モツとハトムギそのた雑穀スープ

これは結構臭いはずなのですが、この店のは全くと言っていいほど臭みを感じません。美味しいです。

板條 幅広ビーフンの客家スープ

知っている人なら、御徒町の新竹の客家湯園の味といったらわかりやすいかも。焦がしネギが食欲をそそります。